標準化體系認證：通過HACCP管理體系認證、質量管理體系認證、食品安全管理體系三大體系認證，構建完整的控制體系，
對整個食品鏈實施全程監(jiān)控，確保了產(chǎn)品質量的穩(wěn)定與安全。
Step9
掃碼
單袋產(chǎn)品的掃碼與其封裝的箱與垛一一對應
Step10
裝箱碼垛
采用德國STAUBLI裝箱機器人連動日本NACHI碼垛機器人對產(chǎn)品進行分類包裝和碼垛
Step11
檢驗
根據(jù)國家食品安全標準對產(chǎn)成品進行檢驗和外部送檢
Step12
出庫
生產(chǎn)車間與產(chǎn)成品庫對檢驗合格的產(chǎn)品進行出入庫管理
Step1
原輔料精選
對原輔料品質、質量、數(shù)量進行機械+人工精選
Step2
原輔料預處理
六道工序對原輔料進行研磨、蒸煮等二次加工
Step3
配料
嚴格按照配方與工藝標準進行精準配料
Step4
炒制
采用反應釜與機器人炒制，全年總體產(chǎn)量可達2.8萬噸
Step5
燜制
采用12臺燜制罐進行燜制，通過水循環(huán)系統(tǒng)可獨立控制溫度
Step6
灌裝
8臺給袋式包裝機進行內(nèi)袋包裝，日灌量可達100噸
Step7
冷卻
6條冷卻線對產(chǎn)品在2.4秒內(nèi)進行快速冷卻
Step8
金檢重檢
檢重系統(tǒng)和紅外線金屬檢測儀對每袋產(chǎn)品的重量和是否存有金屬類異物進行自動監(jiān)測
Step9
掃碼
單袋產(chǎn)品的掃碼與其封裝的箱與垛一一對應
Step10
裝箱碼垛
采用德國STAUBLI裝箱機器人連動日本NACHI碼垛機器人對產(chǎn)品進行分類包裝和碼垛
Step11
檢驗
根據(jù)國家食品安全標準對產(chǎn)成品進行檢驗和外部送檢
Step12
出庫
生產(chǎn)車間與產(chǎn)成品庫對檢驗合格的產(chǎn)品進行出入庫管理
Step1
原輔料精選
對原輔料品質、質量、數(shù)量進行機械+人工精選
Step2
原輔料預處理
六道工序對原輔料進行研磨、蒸煮等二次加工
Step3
配料
嚴格按照配方與工藝標準進行精準配料
Step4
炒制
采用反應釜與機器人炒制，全年總體產(chǎn)量可達2.8萬噸
